近来，四川内江市质监系统先后在各县区分设会场，组织全市100余个乡镇（街道）120名协管人员开展食品安全协管专项培训，着力提高乡镇协管员及时发现、处理食品安全问题的能力。

    全市乡镇食品协管员培训注重三个方面的内容：一是掌握食品日常监管工作中常见问题，提高协管能力；二是学习卫生部公布的6批可能违法添加和滥用的食品添加名单，了解全市食品生产企业添加剂使用自查情况；三是全面学习《食品安全法》及相关法律法规，明确基层政府在食品质量安全中的作用。

    近年来，内江市质监局积极推动市委出台了《关于进一步加强乡镇（街道）安全监管工作的意见》，建立了食品安全协管员工作机制、信息沟通机制和协管员管理机制。