端午节将至,各种各样的端午食品陆续上市,消费者对粽子、咸鸭蛋等传统端午食品格外青睐。为了让消费者品尝到放心的端午食品,过一个舒心的端午节,温州市消保委联合鹿城区消保委、瑞安市消保委特别提醒广大消费者在选购端午食品时要注意以下几点。
一、购买粽子要看外包装。购买粽子要仔细辨别外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者的名称地址、成分或配料表、食品添加剂等标签齐全;并查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;尤其要看清外包装上要有“QS”标识,即食品质量安全标识。
二、警惕“返青粽叶”。购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。选购时,一要看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;二要闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮粽子的水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
三、购买咸鸭蛋要看外观。正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮,不易破碎,无异味,蛋黄呈金黄色;对于蛋心颜色特别红艳或有白色、黑色的斑点,且摇动时有异响的不要食用。自然腌制的咸鸭蛋蛋黄颜色非常均匀,但放了添加剂的颜色深浅不均匀,不自然。
四、购买端午食品要看销售商。购买端午食品最好到商场、超市和正规的副食商店购买,不要为了贪便宜或者方便,在一些卫生条件差的流动商贩手中购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的三无产品,这类产品即使发现存在质量问题,也难以维权。同时购买端午食品时,一定要保存好购物凭证,以便日后出现质量问题时便于维权。
五、提倡生态消费。市场上有些商家推出豪华、高档礼品等过度包装的端午食品,过度包装往往会产生夸大包装的功能、误导消费观念、损害消费者和社会的利益,同时也会浪费大量资源、污染环境、诱发社会奢侈风气和腐败行为。因此,消费者应拒绝为高碳买单,提倡低碳、适度、生态的消费方式。