日前，甘肃酒泉洋葱通过国家质检总局专家审查委员会的技术审查，正式成为地理标志产品。产地范围为甘肃省酒泉市肃州区三墩镇、清水镇、金佛寺镇等现辖行政区域。

    独特的气候和土壤、水肥条件使酒泉洋葱鳞片肥厚，肉质柔嫩致密，具有独特辛香风味，具有较高的营养价值，新鲜洋葱含水分86.8%、碳水化合物11.6%、蛋白质1.2%、脂肪0.1%、钙0.2%～0.5%、磷0.05%，维生素尼克酸、泛酸以及微量铁、锌、碘等矿物素含量丰富。